发布时间：2020/6/18 17:25:55
据媒体报道：6月份，长三角高铁自主餐饮品牌“华东印记”迎来再升级，在管内旅客互联网订餐量最大的车站——南京南站推出3款热链盒饭新品。截至6月12日，新品上市12天来，销量累计超过3600份，在疫情防控常态化情况下为企业培育了新的经营增长点。
夏夜是大众消费活跃的时间档，唯旅游和美食不可多得。乘坐高铁旅途中，盒饭是大多旅客的不二选择，但冷链盒饭用微波炉加热后，似乎驱走了美食的“灵魂”，旅客们又开始怀念绿皮餐车上现做现卖、现炒现吃的美食啦！出于安全考虑，高铁上设置前厅后厨的餐车显然不切实际。为了满足广大旅客出行的需求，上海局集团公司做精“华东印记”自主餐饮品牌，不断丰富食品种类，及时推出便民早餐、缤纷水果、寿司拼盘等新品，在夜间高铁上提供特色夜宵服务，想想都令人垂涎三尺。
人间烟火气，最抚凡人心。如今，坐在风驰电掣的高铁上，就可以细品一顿刚出锅的地道美食，一种想走就走、想吃就吃的旅行的成为现实。乘坐途经南京南的高铁，比如到北京、天津、济南以及未来部分往合肥、郑州、武汉等方向的高铁动车组，旅客可以通过铁路12306，订餐时选择华东印记南京南餐饮店或扫描高铁座位上的二维码，提前1小时预订热链套餐，餐厅在收到订单后，预估列车时刻到站进行烹饪并送到站台上，列车到站时，乘务员会把餐食送到旅客座位上。不得不说，高铁上满满“烟火气”的美食，是每一位旅行者的“诗和远方”。
危中见机，化危为机。推动旅游和美食发展是恢复城市活力的重要举措之一，高铁“烟火气”来之不易，得益于铁路部门完善的疫情防控举措和扎实有效的运输服务保障。上海局集团有限公司在管内科学布局9个供餐基地，在长三角以外地区设立“华东印记”餐饮供应点。创新“旅途易购”自营超市、“旅途易购”网上商城等品牌店产品，及时在29个高铁站545台“旅途易购”自助售货机上投放新产品，并设计各类含有高铁元素的特色文创用品，提升自营品牌知名度。
激情和梦想同在、喜悦与幸福同在。旅游要发展、经济要复苏，作为“先行官”铁路理当先行一步，只有铁路“动”起来，才能把各地的经济带“活”起来。旅客“美食和远方”兼得的背后是无数细微便民举措的累积，只要把真情播撒在旅途中，旅客在疫情防控中同样能体验到的愉悦出行！